Hírek

Borászok a fedélzeten!

2010.08.19.
A Bujdosó Pincészet borait kóstolhatják meg a IV. UNIQA Balaton Regatta résztvevõi.

Remek borászok és kiváló vitorlázók! A Bujdosó családról van szó. Nekik köszönheti a IV. UNIQA Balaton Regatta mezõnye, hogy a vacsorához nagyon finom borokat fogyaszthatnak a résztvevõk, meghívottak, vendégek. A vízen és a hegyoldalon is profik, amit mi sem bizonyít jobban, mint, hogy már 1980-ban elkezdetek a fiúk vitorlázni. Végigjárták azt a bizonyos létrát, ugyanis Optimist-ben ültek elõször, jelenleg pedig egy liberával szelik a vizet.

A hegyoldalon pedig?

80 hektár szõlõbirtokon gazdálkodó tradicionális, nagy hagyományokkal rendelkezõ borász családról van szó. Fehér- és vörösboraik alapanyagait a megfelelõen kezelt, válogatott, kiváló minõségû szõlõt, a dél-balatoni Balatonboglári Borvidék szívében, már apáink által is kiválónak tartott szõlõtermõ helyeken termelik: a szõlõskislaki Bánom-hegyen, János-hegyen, Kakashegyen, a balatonlellei Kishegyen és a holládi Bari-hegyen. 200 éves pincéjükben a finom nedûk mellett - melyek a korszerû technológiával mûködõ borászati üzemükben készülnek - megtalálható 150 éves borászati eszközgyûjteményük is. Hangulatos borkóstolóik alkalmával megismert boraikhoz, változatos ételeiket és kemencében sült specialitásaikat egyaránt ajánlják. A Bujdosó Szõlõbirtok és Pincészet - bekapcsolódva a turizmusba - a Dél-Balatoni Borút állomása, ahol családjuk apraja-nagyja várja és visszavárja a kedves vendégeket.

A Bujdosó „fiúkkal” beszélgettünk:

Ugye jól tudom, hogy immáron 30 éve vitorláztok?

Jók az információk. 1980-ban kezdtük, akkor lettünk szerelmesek és azóta sem változott semmi. Optimist, Cadet, 420, 470, Finn, Kalóz és még sorolhatnám azokat a hajóosztályokat, ahol edzõdtünk és tanultunk. Végigmentünk a lépcsõkön és jelenleg egy Libera az ami a legnagyobb kihívásokat jelenti számunkra.

És a hegyen?

Ott pedig az, hogy a hagyományokat megõrizve, a minõséget maximálisan szem elõtt tartva folyamatosan fejlõdjünk és elõrelépjünk. Igyekszünk nagyon finom borokat készíteni és a vendégszeretetünkre sem panaszkodott még senki. Inni és enni is érdemes nálunk. Kicsit komolyabban pedig: a vevõk elégedettsége a legfontosabb számunkra, de természetesen szeretnénk ha cégünk folytatná azt a fejlõdést, amit az elmúlt években már megtapasztalhattunk.

A IV. UNIQA Balaton Regatta mezõnye is megismerkedhet a borokkal…..

Aminek mi nagyon örülünk. Az együttmûködés tavaly kezdõdött és nagyon örülünk annak, hogy széles réteggel ismertethetjük meg borinkat. Az pedig csak hab a tortán, hogy ezek az emberek vitorlázók, akik egy remek rendezvényen vesznek részt.

Milyen a verseny és a rendezvény szerintetek?

Jól szervezett és ez a legfontosabb. Amatõr vitorlázókról van szó, akik imádnak vitorlázni, szeretik a jó ételeket és borokat, valamint családias a hangulat. Kell ennél több?

További információ: www.bujdoso.com; www.balatonregatta.hu Vissza a hírekhez